Opor Ayam Kuah Putih.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam Kuah Putih yuk!
Bahan Opor Ayam Kuah Putih
- Siapkan 4 potong sayap ayam.
- Diperlukan 1 pak santan k*ra.
- Dibutuhkan Air.
- Diperlukan Daun salam.
- Diperlukan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Sereh (geprek).
- Sediakan Lengkuas (geprek).
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 biji kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan Garam.
Langkah-langkah memasak Opor Ayam Kuah Putih
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, laos, dan sereh hingga wangi.
- Masukkan ayam dan air. Rebus hingga ayam empuk. Jika kuah menyusut dan ayam belum matang bisa ditambahkan sedikit2 sesuai selera.
- Masukkan santan, aduk terus perlahan agar santan tidak pecah. Tes rasa.
- Tutup panci hingga air sedikit asat. Berapa banyak kuah sesuai selera yaa, kalo mau kuah banyak dan cair, gausah tutup pancinya dan kasih airnya banyakk. Sajikan.
