Opor kuning ayam telur puyuh. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk!
Salah satu variasi opor ayam adalah opor ayam tahu bumbu kuning.
Satu lagi variasi opor ayam yang juga tidak kalah enak dan menarik untuk dicoba dimasak di rumah, yaitu opor ayam telur puyuh.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Opor kuning ayam telur puyuh hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor kuning ayam telur puyuh!
Bahan Opor kuning ayam telur puyuh
- Sediakan 1/2 kg ayam bagian dada.
- Siapkan 15 butir telur puyuh.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Sediakan 2 ruas Laos, digeprek.
- Gunakan 1 liter santan.
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan 7 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap Ditambahkan telur juga boleh 🙂. Jangan Lewatkan : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Terimakasih sudah membuka artikel mengenai Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini.
Step by step memasak Opor kuning ayam telur puyuh
- Rebus telur puyuh terlebih dahulu, lalu kupas kulitnya, sisihkan.
- Giling bahan bumbu halus lalu tumis dgn bumbu kering opor cap ayam hingga harum.
- Masukkan santan, daun salam, sereh dan laos, biarkan sampe agak mendidih baru masukkan ayam dan telur puyuh.
- Didihkan lagi, jika ayam sdh mulai masak beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga ayam matang dan santannya mulai berkurang, selamat mencoba😊.
Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran nanti, baca resep yang Mamikos bagikan di bawah ini ya. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. Cek perbandingan kandungan telur puyuh dan telur ayam, serta kalori telur puyuh dan kalori telur ayam di sini.
