Resep Kerupuk Nasi Atau Legender Tanpa Pengawet.
Teman-teman dapat memasak Resep Kerupuk Nasi Atau Legender Tanpa Pengawet hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Resep Kerupuk Nasi Atau Legender Tanpa Pengawet yuk!
Bahan-bahan Resep Kerupuk Nasi Atau Legender Tanpa Pengawet
- Siapkan 300 gr nasi.
- Siapkan 300 gr tepung tapioka.
- Diperlukan 3 gelas air.
- Siapkan Bahan uleg.
- Siapkan 1 sdm ebi.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt garam sesuai selera.
- Gunakan 1 sdm wijen.
- Diperlukan 1 sachet masako.
- Gunakan 8 siung bawang sesuai selera.
- Siapkan 15 buah cabe.
Cara memasak Resep Kerupuk Nasi Atau Legender Tanpa Pengawet
- Masukan air ke dalam panci bersamaan dengan nasi. Kemudian rebus hingga menjadi bubur dengan api yang kecil. Sambil menunggu mendidih dan nasi larut. Siapkan bumbu uleg.
- Uleg semua bumbu kecuali wijen, kemudian tambahkan garam untuk melembutkan bumbu uleg..
- Setelah menjadi bubur. Dan lembut kemudian masukkan tepung tapioka. Aduk rata. Kemudian masukkan bumbu uleg beserta wijen.
- Siapkan cetakan apasaja. Saya menggunakan cetakan kaca antipanas😁. Boleh pakai cetakan loyang alumunium, plastik atau apa saja yang emak2 miliki dirumah😊. Sebelum menuang adonan sebaiknya oles dulu dengan minyak supaya tidak lengket saat proses pelepasan memori mantan 😆😅 Ehh.. maap.. pelepasan adonan saat mau dipotong...
