Opor Tahu Tempe.
Teman-teman dapat memasak Opor Tahu Tempe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Tahu Tempe yuk!
Bahan Opor Tahu Tempe
- Gunakan 1 buah tahu putih potong potong dadu.
- Siapkan 1/2 papan tempe potong dadu.
- Siapkan Santan.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung Bawang merah.
- Diperlukan 5 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan Penyedap.
- Gunakan 1 bungkus kaldu bubuk rasa sapi.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 2 lmbr Daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang serai geprek.
Cara membuat Opor Tahu Tempe
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan, tambahkan daun salam dan serai geprek..
- Tambahkan air, didihkan baru masukan tahu dan tempe, tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam.
- Masak sampai air menyusut, tambahkan santan, maka lagi dengan api kecil, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
