Nasi kuning resep leluhur. Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa? Resep Nasi Kuning - Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar keperluan nutrisi tubuh terpenuhi. Variasi menu makanan bisa menjadi solusinya.
Meskipun begitu, dasar cara memasaknya tetaplah sama.
Biasanya yang membedakan adalah topping dan menu tambahannya seperti telur, tempe, tomat, timun, mie goreng, ayap, sambal, dan masih banyak lagi lainnya.
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Nasi kuning resep leluhur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi kuning resep leluhur yuk!
Bahan Nasi kuning resep leluhur
- Sediakan 9 kg beras.
- Gunakan 1 kg beras ketan.
- Diperlukan 3 kelapa parut + 10 liter air peras.
- Gunakan 1/4 kg kunyit kupas potong2.
- Diperlukan 1/2 kg jeruk nipis kupas potong2.
- Dibutuhkan 5 batang serai geprak.
- Siapkan 5 helai daun jeruk remas.
- Sediakan 2 ruas jari jahe geprak.
- Diperlukan 10 sdk makan garam.
Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning? Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk menghasilkan warna kuning dan dimasak bersama santan. Nasi kuning sering disajikan pada acara-acara tertentu seperti tasyakuran, pesta ulang tahun maupun pesta. #Nasi Kuning Cantik Pulen Harum #Nasi kuning resep leluhur #Nasi Kuning Bumbu Instan #Nasi Kuning Telur #Nasi Kuning ekspres kunyit asli Blue Band #Nasi kuning keju panggang #Nasi kuning bakar. yellow rice (Indonesian for "yellow rice"), or sometimes called rice saffron (Indonesian. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal.
Langkah-langkah memasak Nasi kuning resep leluhur
- Blender kunyit dan jeruk nipis sampai halus. Beri air, peras dan saring.
- Beras di cuci bersih, rendam dengan air kunyit semalam, kmd bersihkan dg air kembali.
- Rebus santan bersama serai,garam,daun jeruk dan jahe dg api kecil (santan jangan sampai pecah).
- Kukus beras selama 30 mnt dari mendidih.
- Angkat beras dan masukan kedalam santan panas tutup hingga meresap tunggu kira2 selama 30 mnt.
- Didihkan kukusan, masukkan beras yg sdh menyerap dg santan. Masak sampai matang dan berbau harum.
- Jeruk nipus bersifat memberi warna cerah pada kunyit dan mengkilatkan nasi.
Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna makanan alami. Rasanya yang gurih dengan tampilan berbeda dari nasi pada umumnya. Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah.
