Resep: Opor Kentang Ayam Ala Banjar (Recook Frielingga Sit) Kekinian

Opor Kentang Ayam Ala Banjar (Recook Frielingga Sit).

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Opor Kentang Ayam Ala Banjar (Recook Frielingga Sit) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Opor Kentang Ayam Ala Banjar (Recook Frielingga Sit)!

Bahan-bahan Opor Kentang Ayam Ala Banjar (Recook Frielingga Sit)

1. Gunakan 500 gram kentang, potong dadu, goreng.
2. Diperlukan 250 gram ayam giling.
3. Diperlukan 1 sdt biji ketumbar utuh.
4. Gunakan Secukupnya kecap manis.
5. Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk, dan gula.
6. Dibutuhkan 1 gelas air.
7. Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Gunakan 15 siung bawang merah.
10. Siapkan 1 cm kencur.
11. Diperlukan Taburan:.
12. Dibutuhkan Secukupnya bawang merah goreng.
13. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.

Step by step membuat Opor Kentang Ayam Ala Banjar (Recook Frielingga Sit)

1. Sangrai biji ketumbar, lalu haluskan. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam giling. Masak hingga ayam berubah warna. Tuang air, masak hingga ayam matang. Tambahkan kentang..
3. Masukkan garam, gula, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Sesaat sebelum mematikan api, tuang ketumbar sangrai yang telah dihaluskan tadi. Aduk rata, cicip dan koreksi rasa..
4. Sajikan hangat dengan taburan irisan daun bawang dan bawang merah goreng..