Opor suwir. Selamat Mencoba ,,Jangan Lupa subscribe like comment dan share ya guys makasih. Opor Ayam Suwir is a dry food but very tasty. It is a perfect dish that kids can take to school for there lunch.
Resep Lebaran: Opor Suwir Ayam Kering, Variasi Opor Enak Buat Teman Ketupat Enggak hanya ada opor kuah, ternyata ada opor suwir ayam kering yang enggak.
Opor diceritakan opor masuk pertama ke Indonesia di kawasan-kawasan yang pertama kali yang bisa menjadi inspirasi bagi Sase Lovers untuk mencoba hidangan Opor Ayam Suwir Kering berikut.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Cara membuatnya pun gampang, kamu dapat menghidangkan Opor suwir hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Opor suwir yuk!
Bahan-bahan Opor suwir
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong 2.
- Sediakan 1 batang sereh memarkan.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 800 ml santan sedang.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Gunakan Kayu manis, cengkeh dan kapulaga.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan Bumbu halus.
- Diperlukan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri sangrai.
- Diperlukan 1/2 ruas jari jahe.
- Diperlukan Sedikit kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- Diperlukan 1/2 sdt jintan.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica.
Lihat juga resep Ayam suir santan enak lainnya. Masukkan ayam, aduk rata Angkat ayam, suwir-suwir, masukkan kembali ke bumbu. Tuang santan, masak hingga mengental sambil diaduk. Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga ayam kaku.
Cara memasak Opor suwir
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan salam dan sereh..
- Masukkan santan, dan rempah2 masak sambil diaduk hingga mendidih..
- Masukkan ayam, masak ayam hingga matang..
- Angkat ayam, tunggu hangat lalu suwir2 kasar ayam..
- Masukkan kembali ke kuah opor, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, matikan api Sajikan..
Tambahkan air dan bumbu oelengkap, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Jika sudah agak kering atau airnya habis, Ayam Suwir Sambal Pedas siap disajikan. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Nasi Putih, Telur Balado, Empal Suwir, Opor Ayam Suwir, Sambal Goreng Ati, Kering Kentang, Lalapan Nasi Ijo, Telur Kuning, Ayam Panggang Suwir, Urap, Teri Kacang, Lalapan, Sambal.
