30. Opor Ayam Favorit Lily. Kawan Kuliner, hidangkan Opor Ayam Kecombrang ala Bango dengan bau khas dari bunga kecombrang. Lihat resep lebih lengkapnya di sini. Banyak orang yang sangat suka dengen menu Opor Ayam.
Opor Ayam / Chicken In Coconut Milk Thanks for watching, thumbs up if you like this video and subscribe to my channel Visit my blog.
Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga.
Sajikan hidangan klasik yang Tingkat Kesulitan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan 30. Opor Ayam Favorit Lily hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 30. Opor Ayam Favorit Lily yuk!
Bahan-bahan 30. Opor Ayam Favorit Lily
- Siapkan 7 potong ayam.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 biji kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan Lengkuas (3 iris).
- Siapkan Kunyit (3 iris).
- Gunakan Jahe (3 iris).
- Diperlukan Tambahan :.
- Sediakan 1 daun sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan 65 ml Santan kara.
- Diperlukan 6 siung bawang merah (untuk bawang goreng).
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak ada yang bisa menolak godaan opor. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Step by step memasak 30. Opor Ayam Favorit Lily
- Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan bekas darah dan lemak pada ayam.
- Haluskan semua bumbu halus hingga benar benar halus.
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu.
- Setelah panas, masukkan bumbu yang sudah di haluskan.
- Tuggu sampai harum, kemudian masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam yang sudah di rebus tadi.
- Tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap.
- Kemudian tambahkan santan kara 65ml.
- Aduk hingga merata, jika di rasa terlalu kental tambahkan air secukupnya.
- Sambil menunggu santan meresap dalam ayam, bisa di sambi dengan memotong tipis bawang untuk bawang goreng.
- Goreng bawang sampai warna kuning kecoklatan, setelah itu tiriskan.
- Opor yang sudah matang siap untuk di sajikan, dan tambahkan bawang goreng 😁.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah kedondong parut. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit.
