Opor Ayam simple.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Opor Ayam simple hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor Ayam simple yuk!
Bahan Opor Ayam simple
- Gunakan 1/2 ayam potong sesuai selera.
- Sediakan 1 bungkus santan kara 65ml.
- Gunakan 3 Daun salam.
- Siapkan 2 serai geprek.
- Siapkan 1/2 Lengkuas geprek.
- Sediakan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 6 cabai rawit (optional).
- Dibutuhkan 4 bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt Kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Mrica.
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Diperlukan Bahan pelengkap.
- Diperlukan Bawang goreng (optional).
- Diperlukan Kerupuk 😬.
- Gunakan Nasi putih panas.
Step by step membuat Opor Ayam simple
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sekitar 10-15 menit, tiriskan.
- Siapkan bumbu halus, tumis bumbu tuang serai, lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum.
- Setelah harum masukkan santan 65ml yg telah di larutkan di 900ml air (optional) tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam, tambakan gula, garam dan penyedap rasa, koreksi rasa masak sampai mendidih ke 2 matikan kompor dan sajikan.
- Jadi deh sesimple itu 😍😍 paling pas di sajikan dg nasi panas, kerupuk dan taburan bayang goreng mantab pisan euy.
