Opor ayam putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.
Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya.
Pengen banget makan gudeg,tapi blm sempet bikinnya hee yda temen dampingannya krecek dan telur pindang deh,, resep.
Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.
Teman-teman dapat memasak Opor ayam putih hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Opor ayam putih yuk!
Bahan-bahan Opor ayam putih
- Sediakan 10 potong ayam.
- Dibutuhkan 200 ml air.
- Gunakan 550 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 2 batang sereh digeprek.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 keping kecil gula merah.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt lada butiran.
Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.
Langkah-langkah memasak Opor ayam putih
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masak hingga bumbu matang..
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna..
- Kasih air, garam, gula merah, setelah ayam setengah empuk, masukkan santan kental dan masak sambil diaduk agar santan tidak pecah hingga ayam matang. Angkat. (Aku pindah ke panci soalnya luber)..
- Siap disajikan..
Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih.
