Sayur Asem Klentang.
Kalian dapat menyiapkan Sayur Asem Klentang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem Klentang!
Bahan Sayur Asem Klentang
- Gunakan Sayuran:.
- Gunakan 10 buah klentang.
- Sediakan 15 buah terong bulat hijau.
- Siapkan 15 cm labu putih/blonceng.
- Siapkan Bumbu:.
- Diperlukan 2 bawang putih.
- Dibutuhkan 3 bawang merah.
- Gunakan 2 cm laos.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Dibutuhkan 1/2 sdm asam matang jawa.
- Dibutuhkan 1/2 sdt terasi goreng.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdm garam halus.
- Dibutuhkan 1 liter Air.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Klentang
- Siapkan bahan-bahannya..
- Blender bumbu kecuali asam Jawa..
- Didihkan air, masukkan sayuran. Masak hingga setengah matang..
- Campur asam Jawa dengan 3sdm air. Lalu remas asam jawanya. Tuang air asam ke dalam panci. Aduk rata. Setelah mendidih lagi matikan kompor..
- Hasilnya, sajikan dengan bandeng goreng dan sambal..
