Cara Membuat Sayur Asem rumahan yang Gurih!

Sayur Asem rumahan.

Cara membuatnya pun gampang, teman-teman dapat menyiapkan Sayur Asem rumahan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Asem rumahan yuk!

Bahan Sayur Asem rumahan

1. Gunakan 10 tangkai kacang panjang (secukupnya).
2. Sediakan 1,5 genggam daun melinjo (secukupnya).
3. Gunakan 3/4 buah labu siam.
4. Gunakan 1 buah terong ungu.
5. Siapkan 3 buah tomat ukuran kecil.
6. Sediakan Bumbu.
7. Gunakan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 8 siung bawang merah ukuran kecil.
9. Siapkan 6 buah cabai rawit (sesuai selera).
10. Diperlukan 1 buah asam jawa.
11. Sediakan Secukupnya gula jawa.
12. Gunakan 1/2 sdm gula pasir (optional).
13. Siapkan 3/4 sdm garam.
14. Sediakan 1/4 sdm penyedap rasa.
15. Sediakan 6 gelas belimbing air.

Step by step membuat Sayur Asem rumahan

1. Siapkan semua bahan.
2. Potong potong kacang panjang, labu siam, terong dan tomat, untuk daun melinjo cukup buang tangkainya saja.
3. Didihkan air, iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Setelah mendidih masukkan bumbu iris dan asam jawa.
4. Tambahkan gula, garam, dan penyedap.
5. Lalu masukkan kacang panjang, labu siam dan daun melinjo, setelah setengah matang masukkan tomat dan terong.
6. Masak sampai matang, jangan lupa cek rasa❤.