Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis.
Cara membuatnya pun gampang, teman-teman dapat menghidangkan Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis!
Bahan-bahan Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis
- Sediakan 1 kg Kepala patin.
- Dibutuhkan 2 buah timun.
- Siapkan 1 ikat kecil kacang panjang.
- Sediakan 3 buah cabe besar.
- Siapkan Sejempol asam jawa.
- Dibutuhkan Gula pasir.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 1 ruas jahe merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 5 Siung bawang merah.
- Siapkan 3 Siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
Cara memasak Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis
- Cuci bersih kepala patin dan sayuran.
- Tumis bumbu halus sampai harum tuang air biarkan mendidih.
- Kemudian masukan kepala patin dan sayuran.
- Beri gula, garam dan air asam jawa tunggu hingga kepala patin dan sayuran masak.
- Dan siap di sajikan.
