Sayur asem bening. Tentu saja, seperti resep sayur bayam, sayur lodeh, sayur bening atau lainnya, sayur asem Jakarta atau Betawi juga paling enak kalau disantap bersama nasi putih yang masih hangat. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.
It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.
The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng.
Resep Sayur Asem Bening Sederhana Spesial Asli Enak.
Teman-teman dapat memasak Sayur asem bening hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur asem bening yuk!
Bahan-bahan Sayur asem bening
- Siapkan Daun melinjo.
- Diperlukan secukupnya Melinjo.
- Siapkan 1/2 labu siam.
- Siapkan 1/2 terong ungu.
- Siapkan 1/2 jagung.
- Sediakan 3 gelas air matang.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Gunakan Royco.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 bh cabe keriting merah.
- Diperlukan Asem.
Sayur asem adalah campuran sayuran labu siam, buncis bisa ganti kacang panjang, jagung manis, biji melinjo dan daun melinjo yang diberikan. Untuk masyarakat Indonesia sayur asem merupakan hidangan sayur yang sudah tidak asing lagi di dengar ditelinga. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Asem Bening Sederhana. Sayur asem Jawa Timur ini rasanya paling ringan dibandingkan dengan sayur asem yang lainnya.
Cara membuat Sayur asem bening
- Siapkan bahan..
- Potong semua sayuran sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan..
- Tuang 3 gelas air matang, tunggu hingga mendidih..
- Masukan sayuran yang sudah di cuci bersih..
- Ulek bumbu halus..
- Masukan ke dalam panci, aduk rata. Tambahkan gula, garam, royco, cek rasa. Sajikan..
Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya. Lihat juga resep Sayur Asem Terong - Kacang Panjang enak lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan. Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayur sesuai. Sayur asem bening atau sayur asem jawa tengah adalah masakan enak yang hanya menggunakan bahan iris, maka kami ingin berbagi resep Resep Sayur Asem, Kuah Bening Ala Jawa Tengah.
