Sayur Jangan Asem SiJune.
Kamu dapat membuat Sayur Jangan Asem SiJune hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Jangan Asem SiJune!
Bahan-bahan Sayur Jangan Asem SiJune
- Sediakan 200 gr kacang panjang, potong-potong.
- Dibutuhkan 3 buah jagung manis, potong-potong.
- Siapkan 2 buah labu siam, potong kotak.
- Gunakan 100 gr kacang tanah.
- Sediakan 3 sdm air asam jawa (atau sesuai selera).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 liter air.
- Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabai merah.
- Gunakan 2 buah cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Gunakan 1/2 sdt terasi.
- Gunakan 1/2 sdt gula merah.
Cara membuat Sayur Jangan Asem SiJune
- Siapkan semua sayurannya, cuci dan potong-potong..
- Rebus kacang dan jagung dengan air kira-kira 1 liter. Masukkan juga daun salam dan lengkuas.
- Haluskan semua bumbu halus, bisa diuleg atau diblender..
- Setelah kacang empuk, masukkan semua bumbu halus, air asam..
- Masukkan kacang panjang dan labu siam..
- Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk. Masak sampai matang. Cek rasa..
- Siap dihidangkan. Selamat menikmati..
