Sayur Asem Sederhana.
Kawan-kawan dapat memasak Sayur Asem Sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Asem Sederhana yuk!
Bahan-bahan Sayur Asem Sederhana
- Siapkan 1 ikat Kacang panjang.
- Sediakan 1 ikat Kangkung.
- Diperlukan 1 buah Jagung manis.
- Diperlukan 1 lembar Daun salam.
- Gunakan Bawang merah 2 siung iris tipis.
- Gunakan Bawang putih 1 siung besar iris tipis.
- Diperlukan Terasi sedikit (saya pakai terasi ABC).
- Siapkan 1 buah Asam mentah.
- Gunakan 1 cm Lengkuas.
- Diperlukan Gula.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Kaldu Jamur.
- Sediakan Air.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Sederhana
- Bersihkan sayuran, potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.
- Panaskan air di panci, setelah mendidih masukkan jagung, setelah jagung berubah warna tambahkan kangkung dan kacang panjang..
- Tambahkan daun salam, duo bawang, lengkuas, asam, dan terasi..
- Tambahkan gula garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
- Tunggu sampai mendidih dan sayur matang (bisa dicek empuk atau belum).
- Siap disajikan (kalau ingin pedas bisa ditambah irisan cabe merah, saya tidak pakai soalnya buat makan anak bayi juga).
