Sayur Asem Jakarta (Tamarind Vegetable Soup).
Cara membuatnya pun gampang, kalian dapat membuat Sayur Asem Jakarta (Tamarind Vegetable Soup) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem Jakarta (Tamarind Vegetable Soup)!
Bahan Sayur Asem Jakarta (Tamarind Vegetable Soup)
- Diperlukan 5 lembar kubis.
- Gunakan 7 buah kacang panjang.
- Diperlukan 1 buah wortel, potong korek api.
- Gunakan 2 buah timun (skip).
- Dibutuhkan 1 ikat kangkung.
- Dibutuhkan 2 sdm air asam Jawa.
- Dibutuhkan 3 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 700 ml air.
- Gunakan ☘️Bumbu Halus☘️.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe merah (sy pake 2 buah).
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jakarta (Tamarind Vegetable Soup)
- Siapkan bahan-bahan..
- Haluskan bumbu. Saya uleg sampai halus..
- Siapkan panci, tuangkan air dan didihkan. Masukkan bumbu halus. Masak selama 1 menit. Masukkan kacang panjang dan wortel. Biarkan selama 2 menit. Tambahkan kubis dan kangkung. Koreksi rasa..
- Siap dan sajikan..
