Lontong Sayur Lonsay. Lihat juga resep Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang enak lainnya. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a.
Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. #Lontong sayur pakis praktis #Sayur nangka / kuah lontong sayur #Lontong sayur padang #Lontong Sayur Legend #Lontong Sayur Ceker #Kuah Lonsay Labu Siam,Wortel n Tetelan Sapi.
Indonesian Food Traditional. lontong sayur mbak deasy #Makanan khas #Indonesia.
Sayur asem, ikan teri, sambal terasi, nasi hangat and I am still leaving in Texas Lontong sayur Medan sulit ditolak.
Kalian dapat memasak Lontong Sayur Lonsay hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lontong Sayur Lonsay!
Bahan Lontong Sayur Lonsay
- Dibutuhkan 500 gram daging sapi+tetelan dan tulangan.
- Dibutuhkan 1 buah labu siam besar (potong korek api).
- Diperlukan 2 buah kacang panjang (sy gak pake krna keabisan).
- Dibutuhkan 3 potong tempe (potong dadu).
- Siapkan 1 sachet santan instant (saya: kara).
- Sediakan 4 buah tahu matang.
- Sediakan 3 butir telor rebus.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabai merah kriting (kalo mau pedes bs ditambah).
- Sediakan 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar (sangrai dulu biar wangi).
- Diperlukan 3 buah kemiri.
- Siapkan 2 sdt ebi (siram air panas dulu).
- Dibutuhkan Salam, sereh, daun jeruk, laos.
- Diperlukan Cengkeh, bunga lawang, kayumanis (dikit² aja).
- Diperlukan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Lontong.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Gunakan Kerupuk.
- Dibutuhkan Sambal goreng.
Potongan lontong disiram sayur gurih, gulai ayam, rendang Lontong Medan yang ini diberi lauk gulai telur, ditaburi kering teri kacang dan disiram sayur gurih. Keberadaan lontong sayur sendiri sudah ada sejak lama dan masih bertahan sampai dengan sekarang. Demikianlah cara membuat lontong sayur yang dapat kami berikan kepada anda. Resep Lontong Sayur - Kali ini mimin akan membagikan resep makanan yang tidak kalah enaknya yaitu membuat lontong sayur.
Cara memasak Lontong Sayur Lonsay
- Cuci bersih daging beserta tetelan dan tulangan kemudian rebus. Buang buih² kotoran atau lemak pada saat merebus daging. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Karena pake kunyit jd bs agak dilamain numis bumbunya ya. Masukan semua bumtik dan daun²an..
- Bumbu yg sudah ditumis masukan k air rebusan daging yg tadi. Kemudian masak kembali di atas api. Lalu masukan labu. Saat air sudah mendidih, masukan kacang panjang, telor rebus, tahu dan tempe. Setelah mendidih kembali, masukan santan instant. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tambahkan gula, garam, lada bubuk. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan potongan lontong. Kemudian beri sayur labunya td dengan tahu dan telor. Taburkan bawang goreng dan kerupuk di atasnya. Terakhir kasih sambal goreng kalau mau pedas..
Selengkapnya dapat di simak di bawah ini. Ini dia lontong sayur padang muanteb. Boleh beli di jl krukut depok. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas.
