Lontong sayur ala saya. Lihat juga resep Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang enak lainnya. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi.
Tak terkecuali lontong sayur ala Betawi.
Rasanya sangat menggugah selera bisa membuat ketagihan.
Untuk Anda yang ingin mencoba masakan ala angka, ikutilah langkah-langkah berikut mengenai cara membuat lontong sayur ala Bangka.
Kawan-kawan dapat membuat Lontong sayur ala saya hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lontong sayur ala saya yuk!
Bahan-bahan Lontong sayur ala saya
- Diperlukan 250 gram daging sapi sengkel.
- Gunakan 250 gram tetelan campur urat2.
- Gunakan 1 lt air panas.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus (blender).
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (buang biji).
- Sediakan 2 ruas kunyit (bakar).
- Gunakan 3 buah kemiri (sangrai).
- Diperlukan 1/2 sdt jinten (sangarai).
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Dibutuhkan Bumbu rempah:.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan 250 ml santan kental (dari satu buah kelapa).
- Dibutuhkan 500 ml santan encer (sisa kelapa sebelumnya).
- Sediakan 2 buah kentang (potong panjang).
- Siapkan 4 buah kacang panjang (potong).
- Siapkan 1/4 labu Siam (potong panjang).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt Royco sapi.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan Pelengkap:.
- Diperlukan bawang goreng.
- Diperlukan Lontong buatan sendiri.
Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Selain Rendang, ada Lontong Sayur Padang yang punya rasa dengan ciri khas yang bikin masakan Padang ini nggak ada tanding. Tapi nggak perlu ke Padang juga kalau mau rasain Lontong Sayur Padang yang identik banyak perentelan dan bumbu ini.
Step by step membuat Lontong sayur ala saya
- Potong2 daging dan tetelan, masak presto dengan 1 lt air panas, selama 1/2 jam, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum.
- Masukan daging bersama sisa air rebusan, masak sampai mendidih, masukan cair, didihkan kembali, masukan semua bahan sayuran dan semua bumbu, didihkan selama 10 menit, koreksi rasa, terakhir masukan santan kental, biarkan mendidih sambil terus aduk ya agar santan tidak pecah, matikan kompor.
- Taburi bawang goreng dan sajikan bersama lontong buatan sendiri, sajikan.
- Resep lontong:.
- 4 cangkir beras, cuci bersih dan Aroni seperti kita mau masak nasi, tumbuk2 kasar gitu ya, kemudian bungkus nasi Aron dengan daun, gulung memanjang, saya jadi 8 buah lontong sematkan ujung2 dengan tusuk gigi, masak presto selama 1,5 jam dengan air 4 liter air, jangan lupa masukan 1/2 sdm garam di air ya, setelah matang angkat lontong tiriskan dan tunggu sampai dingin ya, selamat mencoba ❤️.
Moms bisa lihat resep ala hanhanny yang. Places Yogyakarta RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Londoo: Lontong Sayur ala Padang. Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu untuk meracik lontong sayur sendiri di rumah. Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
