Lontong sayur tahu telor. Lihat juga resep Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang enak lainnya. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Tetapi apakah teman teman tahu bagaimana cara membuat lontong dan bumbu lontong sayur yang enak?
Sobat Sari Bundo, tahu lontong sayur kan?
Saya sendiri sebenarnya baru mendengar istilah lontong sayur itu ketika berada di Jakarta.
Penikmat lontong sayur padang bisa memilih lauk sebagai teman makan lontong.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Lontong sayur tahu telor hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong sayur tahu telor!
Bahan Lontong sayur tahu telor
- Gunakan 1/2 ekor ayam *me potong kecil2.
- Gunakan 1 buah labu siam, potong korek api.
- Siapkan 5 buah tahu segitiga *me belah dua.
- Gunakan 2 telor *rebus lalu goreng.
- Diperlukan Bahan lain.
- Siapkan 1 serai.
- Diperlukan 3 daun salam.
- Gunakan Santan 65ml *kara.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt totole.
- Diperlukan 500 ml air *kira2.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Diperlukan 3 bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe keriting.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 3 buah kemiri.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Kerupuk.
- Sediakan Bawang merah.
- Diperlukan Lontong.
Umumnya penjual menyediakan telor ayam bulat dan ayam gulai. Lontong sayur termasuk menu sarapan atau bisa juga sebagai jajanan pada siang hari. Pada saat ini cukup mudah ditemukan pedagang kaki lima yang Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur. Kalau dilihat dari sajian sayurnya bisa dibilang saya, jika ada perbedaan, tentunya hanya. resep asli tahu lontong, cara membuat tahu lontong, resep tahu lontong jawa timur, resep tahu lontong petis enak.
Step by step memasak Lontong sayur tahu telor
- Ulek smua bahan halus, lalu tumis, masukan ayam. Lalu tambahkan air.
- Masak ayam hingga empuk, lalu masukan labu siam, telur dan tahu. Masak hingga matang..
- Masukan santan, aduk2 biar ga pecah. Masak lg -/+ 5 menit. Selesaiiiii.
Resep Lontong Sayur Enak & Mudah. Tidak hanya menjadi bahan utama lontong sayur, lontong juga biasa digunakan pada ketoprak, rujak cingur, gado-gado, dan karedok. Menu lontong sayur akan semakin nikmat dengan tambahan tahu, telur rebus, kerupuk, dan taburan bawang goreng. Keberadaan lontong sayur sendiri sudah ada sejak lama dan masih bertahan sampai dengan sekarang. Selain sebagai sajian sarapan, lontong sayur juga dapat dijumpai pada berbagai kesempatan seperti acara syukuran pernikahan, khitanan, dan lain sebagainya.
