Lontong Sayur. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Lihat juga resep Lontong sayur / gulai sayur labu siam padang enak lainnya.
Lontong sayur is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Lontong sayur.
Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong.
Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang.
Cara membuatnya pun gampang, teman-teman dapat memasak Lontong Sayur hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lontong Sayur yuk!
Bahan Lontong Sayur
- Dibutuhkan 1 bh labusiam, potong korek.
- Diperlukan 1 ltr air.
- Siapkan 150 ml santan(me:instant).
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdm gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt totole.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Gunakan 8 bh bawang merah.
- Dibutuhkan 5 bh bawang putih.
- Siapkan 5 bh kemiri.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas kunyit (me:kunyit bubuk 1/2 sdm).
- Gunakan 3 bh cabe setan (me:skip).
- Dibutuhkan Bumbu daun.
- Siapkan 3 bh daun salam.
- Siapkan 3 bh daun jeruk.
- Gunakan 1 bh sereh.
- Diperlukan Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 papan tempe, potong korek.
- Siapkan 2 bh tahu, potong kotak.
- Siapkan 5 bh kacang panjang.
- Siapkan 4 bh telur, rebus.
- Diperlukan Bahan lontong.
- Sediakan 2 cup beras.
- Siapkan Air utk memasak nasi 2x dari takaran biasa(aku takaran angka 4).
Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak. Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran.
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur
- 1. Cuci bersih beras. Masukkan ke dlm rice cooker, tambahkan air 2x lipat dr biasanya. Aku pakai 2 cup beras, jd aku tambahkan air sampai angka 4 di panci rice cooker. Masak spt biasa. Tekstur seperti bubur. Aduk dan tekan2 dengan centong nasi sampai tekstur agak halus. Masukkan ke dlm kotak makan, lapisi dengan plastik. Ambil 1 kotak makan lagi yg baru, masukkan bag bawah kotak makan ke atas lontong, tekan sampai agak padat. Masukkan ke dlm kulkas. Sebaiknya semalaman agar tekstur lontong padat.
- Blender bumbu halus. Sangrai tanpa minyak sampai agak kering. Tambahkan minyak dan oseng hingga harum. Tambahkan bumbu daun, masak hingga harum. Tambahkan labusiam, aduk hingga rata. Tambahkan air, gula, garam dan totole. Masak hingga labu lunak. Banyaknya air bs disesuaikan ya. Sebaiknya sampai menutupi smua labu..
- Goreng tempe dan tahu hingga matang. Rebus dan kupas telur. Masukkan ke dlm kuah labu dan tambahkan kacang panjang. Masak hingga smuanya matang dan lunak. Terakhir tambahkan santan dan aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Angkat dan sajikan dengan lontong.
Jika kamu rutin sarapan pagi, kamu pasti pernah sarapan dengan menu ini. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg. Keberadaan lontong sayur sendiri sudah ada sejak lama dan masih bertahan sampai dengan Sementara itu, untuk proses pembuatan lontong sayur sendiri cukup mudah karena lontong yang. Usaha lontong sayur untuk sarapan nampaknya memiliki prospek yang cukup menarik. Pasalnya kebanyakan masyarakat tidak sempat untuk memasak pada pagi hari.
