Mie Kuah Sederhana.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Mie Kuah Sederhana hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Kuah Sederhana yuk!
Bahan Mie Kuah Sederhana
- Siapkan 250 gram miie basah (bisa pakai mie apa saja), cuci tiriskan.
- Siapkan 10 buah tahu goreng, cuci potong dua.
- Sediakan 1/2 buah kol, cuci bersih potong agak besar.
- Siapkan 5 batang daun bawang.
- Sediakan 3 batang daun seledri.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 45 buah cabe rawit merah.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng, garam dan kaldu jamur.
- Gunakan 1.5 L air kaldu ayam (kebetulan lagi punya).
- Gunakan Isian dan kepedasan disesuaikan dengan selera ya Mom's.
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Sederhana
- Kupas bawang putih, cuci bersih bawang putih dan cabe rawit. Haluskan, kemudian tumis dengan minyak hingga harum.
- Masukan tahu goreng, tambahkan air kaldu. Masak hingga mendidih, masukkan kol dan daun bawang seledri yang sudah dipotong-potong.
- Masukan mie basah, setelah mendidih matikan api. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Test rasa jika sudah pas, siap untuk disantap. Happy cooking Mom's.