Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu).
Kawan-kawan dapat membuat Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu)!
Bahan-bahan Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu)
- Diperlukan 5 potong mie kering.
- Diperlukan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Gunakan 1 Wortel ukuran besar.
- Sediakan 2 Daun bawang.
- Dibutuhkan 1 cup ikan Cakalang Fufu yg sdh di suir2 dan ditumis.
- Gunakan 3 potong Tahu.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Bubuk penyedap.
Langkah-langkah membuat Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu)
- Rebus terpisah mie kering hingga empuk.
- Ulek bumbu putih bersama sedikit garam, iris-iris bawang merah dan daun bawang lalu sisihkan. Potong wortel sesuai selera..
- Goreng tahu setengah garing, lalu tumis bersama dengan bawang merah dan daun bawang lalu terakhir bersama bawang putih. Sisihkan..
- Rebus air hingga mendidih untuk menjadi kuahnya. Setelah mendidih masukkan ikan cakalang suir bersama potongan wortel. Lalu menyusul masukkan campuran tahu dan bumbu lainnya di no.3. Terakhir koreksi rasa dengan menambahkan garam sedikit serta bubuk penyedap..
- Selamat menikmati😊.
