Ayam Woku Woku.
Kalian dapat memasak Ayam Woku Woku hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Woku Woku yuk!
Bahan-bahan Ayam Woku Woku
- Gunakan 1/2 ekor sayap ayam (selera).
- Siapkan Cabe rawit (tambahan dari saya).
- Sediakan Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Diperlukan Daun bawang, potong tipis².
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu ayam.
- Dibutuhkan Bahan halus :.
- Dibutuhkan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (selera).
- Diperlukan Jahe.
Step by step memasak Ayam Woku Woku
- Bersihkan ayam sampai bersih, kalau saya lebih suka ayamnya di kukus terlebih dahulu tambahkan 2 lembar daun salam. Kukus hingga matang.
- Haluskan bumbu yang sudah di haluskan. Tumis hingga matang,masukkan daun salam, daun jeruk, batang sereh, laos.
- Masukkan sayap ayam yang sudah dikukus tadi.. aduk rata hingga bumbu meresap.. beri air secukupnya.. Beri cabe rawit utuh.. masukkan gula,garam dan kaldu ayam.
- Tambahkan daun kemangi dan potongan daun bawang, koreksi rasa. Masak hingga matang..
- Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 👍.
