Ayam Goreng Ungkep Susu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Ayam Goreng Ungkep Susu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Ungkep Susu!
Bahan-bahan Ayam Goreng Ungkep Susu
- Sediakan 1/2 kg paha ayam.
- Sediakan 200 ml susu cair UHT.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sachet bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan Pelapis (Tepung).
- Siapkan 1 cup tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 2 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt lada hitam bubuk.
- Sediakan 1 sdt oregano bubuk.
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep Susu
- Baluri ayam dengan bawang putih bubuk, merica bubuk, dan garam sampai rata.
- Tambahkan susu cair, masak sampai susu menyusut, dinginkan.
- Campur bahan pelapis, aduk rata.
- Gulingkan ayam ke bahan pelapis, sambil dicubit-cubit.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil (minyaknya agak banyak ya) sampai cokelat kekuningan, tiriskan, sajikan..