Ayam Goreng Mentega.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Ayam Goreng Mentega hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Mentega!
Bahan Ayam Goreng Mentega
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm cuka / jeruk nipis.
- Siapkan Garam.
- Sediakan 1 sdm kecap Inggris.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm saus cabai (optional).
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt lada.
- Sediakan 1 buah bawang bombai.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 1 batang bawang daun.
- Diperlukan 2 sdm mentega.
Step by step membuat Ayam Goreng Mentega
- Potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih dan lumuri ayam dengan garam dan cuka, diamkan 15 menit di dalam kulkas.
- Setelah itu cuci bersih lagi ayam, bilas dan buang airnya. Taburi ayam dengan bawang putih bubuk dan garam, aduk rata dan marinasi ayam minimal 15 menit.
- Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Campur semua saus menjadi satu dalam satu wadah.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan mentega, lalu masukkan ayam, campuran saus dan lada bubuk. Aduk rata dan terahir tambahkan bawang daun..