Bakso ayam kenyal. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Nikmat. Setelah daging dicuci bersih dengan air mengalir potong-potong kecil supaya mudah saat akan dihaluskan nantinya. Masukkan daging ayam ke dalam food.
Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal.
Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal?
Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!
Cara membuatnya pun gampang, kawan-kawan dapat menyiapkan Bakso ayam kenyal hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso ayam kenyal!
Bahan Bakso ayam kenyal
- Siapkan Adonan bakso ayam :.
- Sediakan 1/4 kg daging ayam cincang.
- Diperlukan 150 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 btr telur kocok lepas.
- Diperlukan 1/2 sdt bubuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1,5 ltr air untuk merebus.
- Dibutuhkan Kuah :.
- Diperlukan 1 ltr air.
- Sediakan 1 btg daun bawang & seledri.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt merica utuh.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional).
- Sediakan Tambahan :.
- Siapkan 1 bks bihun jagung, rebus tiriskan.
- Dibutuhkan 1 btg daun bawang, oris halus.
- Diperlukan Secukupnya saus cabe & sambal dari cabe rebus.
- Sediakan Secukupnya kecap manis & air perasan jeruk nipis.
Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi. Selain bakso daging sapi, saya juga menyukai bakso yang dibuat dari daging ayam. Biasanya sih, saya membuatnya sendiri karena mudah. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.
Cara memasak Bakso ayam kenyal
- Buat adonan bakso terlebih dahulu..campurkan daging ayam cincang, garam, lada & bubuk bawang aduk rata, masukkan telur aduk lagi..masukkan tepung tapioka, aduk kembali hingga rata...
- Panaskan air di panci..setelah mendidih masukkan adonan bakso bentuk bulat2, bisa dengan tangan maupun pakai sendok lakukan hingga adonan habis tunggu hingga mengapung...
- Sambil menunggu bakso matang, kita buat bumbunya..uleg semua bahan kuah kec. air & daun bawang😊..tumis bahan kuah hingga harum lalu tambahkan air, daun bawang & seledri tunggu hingga mendidih, koreksi rasa..matikan kompor.
- Setelah bakso matang, tiriskan..atau bisa juga selesai menumis bumbu kuah, langsung masukkan ke dalam air rebusan bakso tambahkan daun bawang & seledri, aduk rata & koreksi rasa..angkat & sajikan.
- Penyajian : siapkan mangkok, isi bihun, lalu tuang bakso beserta kuahnya beri taburan daun bawang..tambahkan saus cabe, sambal cabe, kecap manis & perasan jeruk nipis sesuai selera..bakso siap disantap 😄.
Daripada anda membeli bakso ayam, lebih baik membuatnya sendiri dirumah. Karena membuat bakso ayam sendiri jauh lebih sehat dan murah. Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Kenyal. Cara pembuatan bakso yang dimasksud adalah bakso dengan bahan dasar daging ayam atau disebut juga bakso ayam. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Enak. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet.
