Bubur ayam bandung (pakai ricecooker). Lihat juga resep Bubur ayam wortel (masak di rice cooker) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep 'bubur ayam ricecooker' paling teruji. arie gandhi.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap Pakai kaldu kuning sebagai pelengkap bubur.
Jika bubur telah matang, tambahkan santan, garam Tidak jauh berbeda dengan bubur ayam bandung, bubur ayam asli dari Jakarta ini juga memiliki.
Bubur Ayam Bandung disajikan tanpa kuah dengan rasa gurih karena menggunakan kaldu ayam asli, ditamabah.
Kalian dapat menghidangkan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur ayam bandung (pakai ricecooker)!
Bahan-bahan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker)
- Gunakan 2 cangkir beras.
- Sediakan 10 cangkir air.
- Gunakan 65 ml santan kara.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, penyedap.
- Siapkan 3-4 potong ayam kampung.
- Gunakan Bumbu ungkep/kuah kuning.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Siapkan secukupnya Jahe.
- Siapkan secukupnya Kunyit.
- Siapkan secukupnya Lengkuas.
- Gunakan 2 batang serai.
- Diperlukan 2 bh daun jeruk.
- Siapkan 2 bh daun salam.
- Sediakan Pelengkap.
- Diperlukan Kerupuk.
- Siapkan Kacang kedelai goreng.
- Dibutuhkan Daun bawang dan seledri.
- Diperlukan Jeruk nipis.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Sambal (8-10 cabe rawit di rebus kemudian di ulek).
- Gunakan Kecap manis.
Bubur Ayam Komplit means Porridge with egg, cakue, gizzard and liver With the accompany with hot plain tea. Try one of Legend Bubur Ayam in Bandung, Classic chicken porridge in Bandung, a full of porridge on plate, with chicken, liver n heart, boiled. Bubur ayam biasa dijadikan menu sarapan di Indonesia. Tak masalah, kamu bisa membuat bubur menggunakan panci biasa atau rice cooker.
Step by step memasak Bubur ayam bandung (pakai ricecooker)
- Masak beras di rice cooker sambil sering diaduk. Hati2 uap panasnya (membutuhkan waktu kurang lebih 45 menit).
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri dan kunyit. Tumis hingga harum. Masukan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk..
- Tambahkan air dan masukan ayam. Ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap..
- Setelah ayam matang, goreng sebentar dan suwir-suwir. Gunakan kaldu kuning sbg pelengkap bubur..
- Setelah bubur matang, tambahkan santan, saus tiram, garam dan penyedap kemudian masak kembali sebentar saja..
- Rendam kacang kedelai dg air panas selama 30 menit, lalu goreng..
- Tata bubur dalam mangkok, tambahkan ayam goreng, kacang kedelai goreng, bawang goreng, kerupuk, daun bawang dan daun seledri..
- Terakhir tambahkan kuah kuning, kecap manis dan sambal..
- Sajikan.
Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Resep Bubur Ayam ini juga gampang, lho. Semua bahan tinggal dicemplungin, terus masak, deh. Bahan pelengkapnya yang lain seperti cakwe, bisa kamu beli atau skip, telur rebus bisa kamu rebus pakai rice cooker dulu sebelum memasak buburnya. Sarapan omelet pakai rice cooker, yuk!
