Ayam balado kecap. Hai temen-temen.sudah makankah hari ini.??😊😊kalau belom yukkk kita masak. Hari ini saya share menu rumahan ala saya ya.ayam balado kecap.rasanya. Ayam kecap pedas balado kombinasi kriuk kerupuk #kuliner #makanenak.
MUKBANG ll TERONG BALADO DENGAN AYAM KECAP RUMAHAN.
Hai guys trimakasih sudah menonton Vidio ini jangan lupa subscribe,like.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Ayam balado kecap hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam balado kecap!
Bahan Ayam balado kecap
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam.
- Sediakan 1/4 kg sayap ayam.
- Gunakan Bumbu pelengkap.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas laos.
- Gunakan 3 batang seledri.
- Sediakan 1 Batang daun bawang.
- Diperlukan 2 sdm saori.
- Gunakan 5 sdm kecap.
- Dibutuhkan secukupnya Gula Jawa.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 6 buah bawang merah.
- Diperlukan 4 buah bawang putih.
- Diperlukan 6 buah cabe keriting.
- Dibutuhkan 5 buah cabe setan.
- Dibutuhkan 3 biji kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Bahan ayam ungkep.
- Gunakan 2 buah bawang merah.
- Diperlukan 1 buah bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 Batang serai.
Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam. Disebut ayam kecap, karena ayam yang dimasak dibumbui dengan kecap manis yang pekat • Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang.
Cara memasak Ayam balado kecap
- Bersihkan ayam, haluskan bumbu untuk ungkep lalu ungkep terlebih dlu. Tunggu hingga empuk jangan lupa beri garam.
- Haluskan bumbu untuk ayam kecapnya, kalo saya saya belender..
- Potong daun bawang dan seledri, geprek laos..
- Angkat ayam yang sudah empuk..
- Kalo ada air sisa ungkepnya biarkan saja dan campurkn dengan bumbu halus untuk ayam balado kecapnya.
- Kemudian masukan saori, kecap dan gula Jawa, masukan juga daun jeruk dan laosnya tunggu sampai baunya tercium jangan lupa beri garam.
- Kemudian masukan ayam yang sudah di ungkep tadi beri tambahan sedikit air..
- Tunggu kurang lebih 20 menit sampai bumbu meresap..
- Kalo sudah terlihat bumbu meresap dan airnya sudah kering lalu berikan daun bawang dan seledri..
- Dan ayam balado kecap siap di sajikan.
Masukkan ayam goreng ke dalam. resep ayam goreng balado dan cara membuat ayam goreng bumbu balado lengkap resep ayam Langkah Memasak Resep Ayam Goreng Balado : Pertama-tama panaskan minyak secukupnya. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Haluskan di Blender: bawang merah, bawang putih, cabe, tomat. Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak?
