Ayam pedes asam manis. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air Kalau kita tahu, sebenarnya tidak hanya protein saja yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi resep ikan asam manis pedas. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih.
Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado.
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja.
Sobat dapat memasak Ayam pedes asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam pedes asam manis!
Bahan Ayam pedes asam manis
- Siapkan Ayam dada fillet 800gr.
- Dibutuhkan 2 bawang putih iris cincang.
- Diperlukan Tepung sajiku.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 4 sdm saos pedas indofood.
- Diperlukan 3 sdm saos tomat indofood.
- Siapkan 1 buah tomat merah, potong tipis.
- Siapkan 3 serut gula jawa.
- Diperlukan 1 Jeruk nipis.
- Dibutuhkan Bumbu tumis :.
- Dibutuhkan 5 cabe merah keriting.
- Diperlukan 4 cabe hijau keriting.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Sediakan 3 bawang merah.
Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis. Kalau ayam asam manis sudah biasa sekarang kita masak ayam pedas manis. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Cara membuat Ayam pedes asam manis
- Cuci ayam, potong2 ssuai selera..lumuri jeruk nipis ( pakai separo ya..,diamkan sebentar.
- Cuci kembali ayam, marinasi ayam dgn garam sbnyak 1,5 sendok takar garam, lada bubuk scukup nya, bawang putih cincang..diam kan 5 mnt.
- Msukkan telur, tepung sajiku, di kira2 cukup ya mom tepung nya..klo ukuran kcl boleh ya hmpir di pake semua..cmpur kan sampe merata...
- Goreng ayam, dengan api kecil hingga berwrna golden brown..sering d bolak balik gpp, biar mateng merata..smpai habis ya...
- Tumis bumbu tumis..dengan 4sdm minyak, jika sudah layu, masukkan tomat, osreng2 hingga tomat hancur...
- Masukkan air (200ml), masukkan saos tomat, saos sambal, garam, gula pasir 1 sendok, gula jawa, kasih peresan jeruk nipis sisa separo nya..tambahkan 1 bungkus maggi.
- Aduk hingga agak mengental..cek rasa..jika sdh pas msukkan ayam yg sudah d goreng...
- Ratakan bumbu nya dengan d bolak balik..biarkan meresap sebentar..matikan kompor,siap d nikmati...
Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun. Cara Membuat Ayam Pedas Manis Yang Mantap. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Berikut kumpulan aneka resepi saus asam manis pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
