Ayam Fillet Goreng.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Fillet Goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Fillet Goreng yuk!
Bahan-bahan Ayam Fillet Goreng
- Diperlukan 1 buah dada ayam tanpa tulang, potong persegi atau sesuai selera.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sendok makan tepung bumbu (rasa apa saja).
- Dibutuhkan 2-3 sendok makan tepung terigu.
- Sediakan 3 siung bawang putih parut.
- Siapkan 1 ruas jahe parut.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Garam, lada, penyedap (optional).
- Gunakan 50 cc Air kira2.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
Step by step memasak Ayam Fillet Goreng
- Lumuri ayam dengan bawang putih dan jahe yg sdh diparut, dan garam sedikit, biarkan 10 at 15 menit, sisihkan.
- Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung bumbu, telur kemudian aduk rata, tambshan ketumbar bubuk, garam dan lada halus, tambahkan air sedikit dan aduk hingga mengental spt gambar. Kemudian madukkan ayam dalam campuran ini, sedikit demi sedikit. Biarkan aysm terbalut tepung, kemudian masukkan dalan minyak goreng yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan siap disajikan. Disantap hangat lebih enak.
