Sop Ayam ala pak Min klaten.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Sop Ayam ala pak Min klaten hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Ayam ala pak Min klaten!
Bahan Sop Ayam ala pak Min klaten
- Gunakan 1 kg ayam.
- Siapkan 3 wortel.
- Siapkan 4 kentang uk. Kecil.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Siapkan Daun seledri.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu - bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam ala pak Min klaten
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, rebus sebentar lalu tiriskan.
- Didihkan kembali air yang baru, masukan ayam tunggu sekitar 10 menit lalu masukan kentang, wortel dan sayuran lain sesuai selera anda.
- Haluskan bawang putih, lalu gongso dengan sedikit minyak dan masukan bumbu bumbu lainnya. Lalu setelah harum masukan ke air rebusan ayam.
- Setelah ayam matang, masukan daun seledri, daun bawang dan seledri. Siapkan jeruk nipis untuk perasan dan buat sambalnya.
- Selamat mencoba terima kasih 🥰.
