Sempol Ayam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Sempol Ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sempol Ayam!
Bahan-bahan Sempol Ayam
- Sediakan 250 gr daging ayam giling (me : 200 gr).
- Dibutuhkan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 1 batang daun seledri.
- Gunakan 3 sdm bawang goreng.
- Diperlukan Wortel di iris halus (opsional).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan 30 ml air es.
- Gunakan Bahan Pelapis :.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Gunakan Sedikit garam.
Cara membuat Sempol Ayam
- Masukkan semua bahan aduk hingga rata..
- Bentuk lonjong agak gepeng kemudian lilitkan pada tusuk sate. Gunakan minyak pada tangan agar tidak lengket..
- Rebus pada air mendidih sekitar 15-20 menit. Lalu tiriskan..
- Goreng menggunakan lapisan telur. Sempol ayam siap dinikmati..
