Nugget Ayam Homemade.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Nugget Ayam Homemade hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nugget Ayam Homemade!
Bahan-bahan Nugget Ayam Homemade
- Gunakan 500 gram daging ayam giling.
- Sediakan 3 sdm tepung panir.
- Diperlukan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Bahan pencelup :.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan Bahan pelapis :.
- Gunakan 150 gram tepung panir.
Cara memasak Nugget Ayam Homemade
- Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata..
- Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Tuang adonan dan ratakan permukaannya..
- Kukus adonan selama kurleb 30 menit..
- Setelah matang, angkat dan dinginkan. Keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera. Siapkan bahan pencelup dan pelapisnya..
- Ambil potongan nugget, celupkan kedalam bahan pencelup, lalu masukkan ke dalam tepung panir. Lakukan hingga semua potongan nugget habis..
- Simpan nugget ke dalam lemari es selama kurleb 30 menit agar adonan lebih set. Bisa disimpan sebagai frozen food atau langsung digoreng utk dikonsumsi..
- Goreng nugget dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, sajikan dengan cocolan saus tomat atau saus sambal..
