Ayam Saus Pedas Manis.
Sobat dapat memasak Ayam Saus Pedas Manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Saus Pedas Manis yuk!
Bahan Ayam Saus Pedas Manis
- Dibutuhkan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 1/4 bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 buah jeruk purut.
- Diperlukan 1/4 cabai merah keriting.
- Sediakan Saus sambal.
- Sediakan Gula pasir.
- Diperlukan Garam.
Step by step memasak Ayam Saus Pedas Manis
- Goreng terlebih dahulu ayam yang telah diungkap hingga kecoklatan..
- Sembari menunggu ayam selesai digoreng, haluskan cabai merah keriting..
- Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan tomat..
- Setelah ayam selesai digoreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, lalu masukkan bawang merah, selanjutnya tomat yang telah diiris-iris..
- Kemudian masukkan cabai merah yang telah dihaluskan dan saos sambal secukupnya. Tambahkan garam, gula pasir dan air. Aduk hingga rata sembari koreksi rasa..
- Ketika mulai mendidih, masukkan ayam yang telah digoreng, aduk bolak balik hingga semua bumbu menyelimuti ayam dan saus mulai mengental..
- Ayam saus pedas manis siap dinikmati bersama nasi hangat. Selamat mencoba 😍👍.