Udang Crispy Saos Lada Hitam. Hari minggu gini enak nya masak apa yak bun? Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat. Meskipun sering menyantap masakan sapi lada hitam di restoran, tapi saya belum pernah mencobanya sendiri di rumah.
Menu tersebut adalah kepiting lada hitam pedas.
Menu kepiting yang satu ini sangat cocok bagi anda sekalian yang menyukai olahan berbahan dasar seafood sekaligus.
Resep Sapi Lada Hitam enak dan mudah untuk dibuat.
Sobat dapat membuat Udang Crispy Saos Lada Hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Udang Crispy Saos Lada Hitam yuk!
Bahan Udang Crispy Saos Lada Hitam
- Gunakan 350 gr udang pisahkan kepala&kulit dan buang kotoran.
- Siapkan 3 sdm Lada hitam.
- Sediakan 1 buah bawang bombay rajang.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih cincang kasar.
- Diperlukan 2 buah cabe merah rajang serong.
- Gunakan 2 buah cabe ijo rajang.
- Sediakan 1 buah tomat belah 4.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Tepung bumbu sajiku.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 4 sdm minyak wijen.
- Siapkan secukupnya Kecap asin.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan Minyak buat menggoreng.
- Siapkan secukupnya Air.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Yuk coba resep sapi lada hitam ini. Bahan-bahan dan bumbu mudah didapat dan cara memasak pun sangat mudah, bahkan untuk para pemula yang masih baru belajar memasak. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami.
Cara membuat Udang Crispy Saos Lada Hitam
- Panaskan minyak api sedang.Balur udang kedalam telur kemudian Balur dengan tepung bumbu kemudian masukan ke telur lalu tepung lalu goreng hingga keemasan lakukan hingga habis..
- Panaskan minyak wijen lalu masukkan bawang putih jika sudah harum masukkan bawang bombay, jika sudah layu masukkan cabe, tomat, kemudian masukkan air secukupnya kemudian masukkan Lada hitam, kecap asin, kecap manis jika sudah air menyusut masukkan udang aduk sebentar jangan lupa tes rasa. Jika ingin sedikit berkuah juga bisa ya. Ini sengaja kering.
Yang menguntungkan dari daging sapi lada hitam adalah ukurannya yang tidak terlalu berbongkah besar sehingga mudah untuk dinikmati secara tidak. Teksturnya kriuk crispy, dan paling mantap kalau disantap hangat-hangat dengan cocolan sambel favorit. Seperti saus tomat, saus sambal dan juga mayonaise. Sebenarnya sudah bolak balik bikin sate telur gulung crispy ini. Dari yang sate telur gulung original tanpa isian.
