Udang Windu Saos Padang.
Kawan-kawan dapat membuat Udang Windu Saos Padang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Udang Windu Saos Padang!
Bahan-bahan Udang Windu Saos Padang
- Dibutuhkan 2 ekor udang windu.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 potong kembang kol.
- Diperlukan 1/2 jagung,pipil.
- Diperlukan Secukupnya garam,gula,kaldu.
- Diperlukan 1/2 tahu potong dadu,goreng.
- Siapkan 1/2 buah tomat,iris.
- Gunakan 1 tangkai daun bawang,iris.
- Gunakan 6 SDM air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Siapkan 4 cabe kriting.
- Sediakan 1/2 ruas jahe,geprek.
Langkah-langkah membuat Udang Windu Saos Padang
- Tumis bawang bombai dan bumbu halus.
- Tambahkan jagung dan kembang kol,tambahkan air.
- Jika jagung dan kembang kol sudah setengah matang masukkan udang,aduk rata.
- Tambahkan garam,gula,kaldu,tomat,daun bawang. Aduk rata, tes rasa.
- Jika rasa sudah pas masukkan tahu, aduk sebentar,matikan api.