Udang jagung saos tiram. Udang saos tiram. udang, bawang putih, bawang merah, tepung maizena, garam, kaldu. Tiap hari nyempetin masak buat keluarga jadi bingung menu apa lagi yang mau dimasak.🤔 pas buka freezer ternyata masih ada udang kupas. Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Namun sebelum kami bagikan resep udang goreng saus tiram secara lengkap.
Kami akan berbagi sedikit tips cara memilih udang yang segar.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Udang jagung saos tiram hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Udang jagung saos tiram!
Bahan-bahan Udang jagung saos tiram
- Diperlukan 1/2 kg udang.
- Siapkan 1 bh jagung manis.
- Sediakan 1 bh wortel ukuran besar.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 sdm saus sambal.
- Gunakan 3 sdm saos tiram.
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena (larutkan).
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam halus.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan iris Bumbu.
- Diperlukan 1/2 bawang bombay (bawang merah klo gk ada bawang bombay).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan 10 cabai merah keriting.
- Diperlukan 20 cabai rawit (klo suka pedas).
- Siapkan 1 bh tomat.
Berikut Bahan-bahan dan Cara Memasak Udang Goreng Saus Tiram yang dapat anda coba pratekkan di rumah. Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas. Sesuai namanya, resep masakan udang ini menggunakan saus tiram yang memberikan aroma dan rasa khas yang berbeda dengan masakan. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk.
Step by step memasak Udang jagung saos tiram
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.
- Masukkan bumbu halus, tambahkan daun jeruk aduk biar tdk gosong.
- Masukkan udang, aduk sebentar lalu beri sedikit air, kemudian masukkan jagung dan wortel (jagung & wortel sdah direbus) beri saus sambal, saos tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan gula. Terakhir tambahkan larutan tepung maizena..
- Koreksi rasa, masak sampai matang, lalu sajikan 😉.
Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging. Pakai jagung, telur, atau tambah kerang dan cumi, udang saus padang pasti tetap lezat. Garam, merica bubuk, gula pasir, dan margarin secukupnya.
