Udang Asam Manis Pedas ala resto.
Cara membuatnya pun gampang, kawan-kawan dapat membuat Udang Asam Manis Pedas ala resto hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Udang Asam Manis Pedas ala resto!
Bahan-bahan Udang Asam Manis Pedas ala resto
- Gunakan 250 g udang yg sdh dibersihkan.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 sdm saos sambal (dalmonte).
- Diperlukan 4 SDM saus tomat (sy tomat buah).
- Diperlukan 1/2 sdt saos tiram.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 buah bawang bombai.
- Gunakan 5 cabe rawit.
- Gunakan 300 ml air (sy 200 jdnya lbh kental).
Cara membuat Udang Asam Manis Pedas ala resto
- Udang di bersihkan, lumuri dengan jeruk nipis. Lalu bilas.
- Haluskan bumbu, kecuali bombai & saus. tumis hingga harum.
- Masukkan air tunggu hingga mendidih. Masukan semua sisa bahan.. masak hingga udang berubah warna.. icip rasa. Tunggu sesaat matikan api...
- Udang Asam Manis pedas siap di nikmati.
