Tempura Udang. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya. Tempura adalah salah satu resep masakan dari Jepang yang terbuat dari udang, ikan. Yuk, coba resep tempura udang khas Jepang rumahan di bawah ini.
Resep cara membuat Tempura Udang, merupakan menu khas Jepang yang sangat terkenal.
Resep cara membuat tempura udang, makanan khas Jepang yang satu ini terkenal sekali di seluruh dunia.
Tahu nggak sih, salah satu tips sukses dalam membuat tempura udang Jepang adalah menggunakan tepung tempura merk Jepang dan es batu dalam adonan tepung.
Sobat dapat membuat Tempura Udang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tempura Udang yuk!
Bahan-bahan Tempura Udang
- Siapkan 1/2 kg udang, kupas sisakan ekor, cuci bersih.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Gunakan Tepung serbaguna.
- Dibutuhkan Tepung panir/roti.
- Gunakan 1 butir telur, kocok.
Bahan adonan membuat Tempura Udang NB: Resep tempura udang di atas juga bisa Anda gunakan untuk membuat tempura sayuran dengan jamur shiitake, bawang bombay, dan lain-lain. ANKOadalah produsen mesin tempura udang kualitas tinggi Taiwan dan penyedia turnkey produksi tempura udang. Cara Membuat Tempura Udang : Step pertama kita belh perut udang yang sudah bersih, kemudian tekan punggung udang dengan punggung pisau agar udang bisa memanjang. Beberapa saat lalu sempat penasaran sekali dengan cara membuat tempura udang seperti cara orang Jepang yang hasil udangnya lurus-lurus, gak bengkok dan coating/tepungnya tebal/gendut-gendut.
Cara membuat Tempura Udang
- Haluskan bawang putih dan garam, campurkan udang, aduk hingga merata. Diamkan 10 menit, agar bumbu meresap.
- Setelah itu, balur udang dengan tepung serbaguna.
- Kemudian masukan udang dalam kocokan telur, balur udang dengan telur..
- Udang yang sudah di lapisi telur, dimasukan dalam tepung panir. Aduk hingga udang tertutup tepung panir..
- Goreng udang sampai berubah warna kecoklatan. Pindahkan dalam wadah saji.
Nah, supaya udang tempura bisa cantik, cara penggorengan jadi kuncinya. Untuk membuat udang tempura, kita harus membuat terlebih dahulu larutan pencelup tempuranya. Resep tempura ini adalah salah satu makanan jajanan siap saji populer di kalangan kawula muda yang pada umumnya terbuat dari daging giling yang diolah. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa?
