Udang goreng crispy. Inspirasi : Oohbani Udang goreng tepung crispy ini #recook dari resep teh bani. Berikut adalah resep masakan udang goreng tepung crispy yang memiliki rasa sangat nikmat dan Resep masakan udang crispy merupakan salah satu sajian yang paling banyak digemari oleh. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa.
Eh sudah dulu curcolnya, berikut saya akan sampaikan resep udang goreng tepung crispy.
Pisang goreng yang memiliki rasa manis, serta gurih ini memiliki tekstur luar yang krispi sehingga menggugah selera masyarakat.
Biasanya meski di luarnya renyah dan krispy, rasa pisang di dalamya.
Kamu dapat memasak Udang goreng crispy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Udang goreng crispy yuk!
Bahan Udang goreng crispy
- Dibutuhkan 1/4 kg udang basah ukuran sedang.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Tepung terigu.
- Gunakan secukupnya Tepung panir.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Resep Udang Goreng Tepung Crispy - Udang goreng tepung merupakan cemilan yang banyak disukai terutama oleh anak-anak karena rasanya yang lezat dan gurih. Kupas kulit udang tapi biarkan ekornya. Kerat punggung udang & buang arteri hitam dipunggung. Udang Crispy, rasanya kriuk dan pedas.
Step by step memasak Udang goreng crispy
- Bersihkan udang, kupas kulitnya dan potong kaki dan kumisnya. Belah punggung udang dan keluarkan isinya. Lumuri dgn garam aduk aduk. Kemudian cuci lagi dengan air sampai bersih dan tiriskan.haluskan 2 siung bawang putih, 1/2 sdt garam, lumuri udang dan marinasi lbh kurang 15 menit..
- Siapkan bahan pencelup. Masukkan 4 sdm terigu, 1 sdm maizena, 1/2 sdt merica dan 1/2 sdt kaldu bubuk. Larutkan sampai agak kental dan tidak terlalu cair..
- Siapkan di wadah terpisah, tepung terigu dan tepung panir. Ambil udang yg sdh dimarinasi. Gulingkan pada wadah terigu, kemudiang celupkan ke adonan pencelup, terakhir gulingkan di tepung panir sampai rata. Kemudian sisihkan. Lakukan sampai selesai. Dan simpan di freezer minimal 30 menit ya biar panir nya nempel..
- Panaskan minyak goreng. Goreng udang dgn minyak panas dan api kompor cenderung kecil, agar udang nya matang sampai kedalam. Goreng sampai warna keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan cocolan sauce dan mayonaise. Selamat mencoba..
Rahasia renyahnya udang adalah menggunakan Kobe Tepung Kentucky minyak goreng secukupnya. Dalam rangka menambah variasi aneka hidangan praktis sehari-hari, pada kesempatan kali ini berbagi resep olahan udang goreng yang dibuat crispy. Resep cara membuat udang crispy, berbeda dengan tempura ya. Meski renyah dan enak setelah digoreng, namun sebaiknya segera dimakan ya. COM - Udang merupakan salah satu seafood yang banyak dijadikan olahan masakan.
