Resep MPASI 10m+ - Nasi Uduk Kebon Kacang. Nasi uduk dibuat dari beras lalu dimasak / diolah dalam santan kelapa & serta bumbu rempah-rempah lainnya sehingga menghasilkan nasi yg super harum juga beraroma wangi, sperti di kebon kacang jakarta. Mnurut RESEPJUNA, sudah Banyak orang suka santap masakan ini sebagai sarapan pagi. Resep nasi uduk memang terkenal dari Betawi atau Jakarta.
Saya terbiasa dengan nasi uduk yang beraroma rempah dari cengkeh, biji pala dengan sentuhan aroma sitrus dari serai, daun salam dan daun jeruk.
Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas.
Hanya saja umumnya nasi uduk Betawi menggunakan tambahan sambal kacang atau bumbu kacang.
Sobat dapat menghidangkan Resep MPASI 10m+ - Nasi Uduk Kebon Kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep MPASI 10m+ - Nasi Uduk Kebon Kacang!
Bahan Resep MPASI 10m+ - Nasi Uduk Kebon Kacang
- Gunakan 5 sdm nasi putih.
- Gunakan 2 sdm ayam kampung giling.
- Siapkan 1 butir telur ayam kampung.
- Gunakan 4 sdm santan (Me: Kara).
- Sediakan 1 buah tahu putih.
- Dibutuhkan 1/4 bagian Zucchini.
- Dibutuhkan 1 siung bawang merah (cincang halus).
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih (cincang halus).
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 1 sdm Nutritional Yeast (NY).
- Dibutuhkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 sdm Eloo (Light Olive Oil).
- Dibutuhkan 1 sdt Evoo per porsi (Virgin Olive Oil).
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan 4 lembar daun pisang.
- Dibutuhkan 1 sdt bawang goreng.
- Siapkan 1 sdt abon patin per porsi.
Sedangkan untuk lauk pauk pelengkapnya dapat. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga sekarang banyak penjual nasi uduk yang memberi embel-embel 'Kebon Kacang' di Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek.
Cara memasak Resep MPASI 10m+ - Nasi Uduk Kebon Kacang
- Masak nasi putih dengan 150 ml air dan 4 sdm santan. Masukkan daun salam dan serai. Bumbui dengan bawang putih bubuk dan NY. Masak sampai jadi nasi lembek. Sisihkan..
- Panaskan Eloo. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Beri sedikit air matang. Bumbui dengan NY dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Sisihkan..
- Kocok lepas telur. Bumbui dengan bawang putih bubuk dan NY. Panaskan UB, dadar telur. Setelah matang, gulung, lalu iris tipis2. Sisihkan..
- Kukus tahu putih dan zucchini. Sisihkan..
- Bungkus nasi uduk dengan daun pisang. Taburi bawang goreng. Susun di piring saji. Susun juga teman-temannya. Jangan lupa abon patinnya yaa 😍 Plus tambahkan Evoo..
- Sajikan.. Jangan lupa berdoa ya 😇..
Nasi uduk ini dibuat dari nasi putih yang diaron dan di kukus dengan santan, yang dibubuhi dengan berbagai macam bumbu seperti pala, cengkih, kayu Bagi yang belum pernah membuat nasi uduk, berikut ini resep nasi uduk sambal kacang yang enak yang rasanya hampir mirip dengan nasi uduk. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Mau masak yang mana dulu, nih? Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan. Resep MPASI yang gampang dan eak, bisa dimakan dengan orang tua juga.
