Sambal Cumi Asin.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Sambal Cumi Asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Cumi Asin!
Bahan-bahan Sambal Cumi Asin
- Dibutuhkan 100 gram asin cumi.
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan bumbu halus.
- Sediakan 15 cabe keriting merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
Cara memasak Sambal Cumi Asin
- Rendam asin cumi dg air panas 5 mnt lalu potong². iris tipis bawang merah, kerat tulang daun jeruk.sisihkan.
- Haluskan bumbu, saya mah d ulek agak kasar.
- Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan cumi aduk sebentar, masukkan bumbu halus, daun jeruk, garam, kaldu jamur, gula beri air sedikit (tes rasa yaa) n masak sampai matang.angkat.
- Sambal Cumi Asin siap d sajikan bersama nasi panas.
