Tumis Cumi Basah.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Tumis Cumi Basah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis Cumi Basah yuk!
Bahan-bahan Tumis Cumi Basah
- Dibutuhkan 1/4 cumi basah.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan Jahe.
- Sediakan Lengkoas.
- Diperlukan Sereh.
- Sediakan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan secukupnya Air.
Cara membuat Tumis Cumi Basah
- Bersihkan cumi dari tinta hitamnya..bila ingin kuah menghitam boleh tidak dibuang tinta hitamnya.
- Iris iris cabe bawang merah bawang putih..
- Memarkan jahe lengkoas dan sereh.
- Tumis semua bumbu iris beserta jahe lengkoas sereh dan daun jeruk dan daun salam..
- Setelah harum masukkan cumi dan tambahkan saos tiram dan air secukupnya..
- Masak cumi jgn terlalu lama karena kika masak terlalu lama cumi akan alot..
- Sajikan selagi hangat.
