Cara Membuat Cumi Bumbu Hitam yang Enak!

Belajar resep masakan mudah dan nikmat.

Cumi Bumbu Hitam. Cumi bumbu hitam adalah cumi yang dimasak langsung dengan tintanya. Ditambah bumbu dapur sederhana seperti daun bawang, bawang, dan jahe. Cumi-cumi bumbu hitam menarik perhatian banyak orang karena warna hitam yang melekat pada cumi-cumi tersebut.

Cumi Bumbu Hitam Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi. Resep cumi selanjutnya adalah cumi basah bumbu hitam. Cara membuatnya pun gampang, sobat dapat memasak Cumi Bumbu Hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cumi Bumbu Hitam!

Bahan Cumi Bumbu Hitam

  1. Dibutuhkan 250 gr cumi.
  2. Diperlukan Bahan rendaman: 1 buah jeruk nipis dan 1/2 sdt soda kue.
  3. Diperlukan 1 batang sereh.
  4. Diperlukan 2 ruas laos.
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  6. Gunakan 1 sdt gula pasir (resep asli tak pakai).
  7. Diperlukan 1 sdt garam.
  8. Sediakan 2 mata asam jawa (resep asli tak pakai).
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Gunakan 4 siung bawang merah.
  11. Gunakan 2 siung bawang putih.
  12. Gunakan 2 buah kemiri sangrai.
  13. Diperlukan 2 ruas jahe.
  14. Dibutuhkan 1 buah cabe merah besar.
  15. Diperlukan Secukupnya cabe rawit.

Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Resep Cumi Hitam Paling Mudah. denari hutabarat. Tumis Cumi Hitam By Sisca Soewitomo. Resep Masak Cumi Hitam Lezatnya Bikin Nagihh.

Cara membuat Cumi Bumbu Hitam

  1. Cuci cumi2, buang tulangnya. Taburi 1/2 sdt soda kue dan air perasan jeruk nipis. Campur lalu diamkan 10 menit. Cuci lagi lalu tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, Laos, daun jeruk, aduk2.Masukkan cumi-cumi. Jangan diberi air, karena cumi jadi alot, dan cumi sudah mengeluarkan air. Aduk terus sampai cuminya matang dan air menyusut. Angkat, sajikan..

Resep Cumi Bumbu Hitam Yang Simple. Indonesian side dish Cumi Bumbu Kecap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Taburi minyak dengan tepung terigu untuk mengurangi letupan minyak saat menggoreng cumi atau tutup wajan. Masakan dengan warna hitam memang bisa membuat banyak orang kehilangan selera makan, namun beda halnya dengan resep yang satu ini. Cara Memasak Cumi saus Tiram Yang Benar Dan Rasanya Mantap(ALA KREASI DAPURKU).