Cumi Goreng Tepung. Bahan bahan Resep Cumi Goreng Tepung. Pilih ukuran sedang dan potong dengan lebar sesuai selera (jangan. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood.
Selain rasanya yang lezat, makanan yang memiliki bentuk mirip seperti cincin ini.
Pilih ukuran sedang dan potong dengan lebar yang sesuai selera.
Mengolah cumi-cumi sepertinya mudah, namun ternyata ada triknya.
Kalian dapat menghidangkan Cumi Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi Goreng Tepung yuk!
Bahan Cumi Goreng Tepung
- Gunakan 100 gr cumi (potong kotak kecil2 2cm).
- Gunakan 5 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan Secukupnya garam dan merica bubuk (kira2 1/2 sdt).
- Dibutuhkan 50 ml air.
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng.
Gunakan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan goreng dengan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy untuk hasil yang. Yuk, coba resep Cumi Goreng Tepung untuk lauk maupun camilan di rumah. Jangan lupa tambahkan cocolan sambal, saus tomat atau mayones ya. Hari ini kita memasak Cumi Goreng Tepung Kriwil.
Cara membuat Cumi Goreng Tepung
- Siapkan bahan. Cuci bersih cumi. Campurkan semua bahan kering (tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, garam, merica bubuk) aduk rata. Campurkan 1 sdt tepung dengan air, aduk rata..
- Celupkan cumi-cumi ke dalam tepung kering, kemudian ke tepung basah dan kembali lagi ke tepung kering sambil sedikit ditekan2 (dipijit-pijit) agar tepung menempel.
- Sisihkan cumi-cumi yg sudah dibalur tepung, sambil panaskan minyak. Goreng dalam minyak panas, api sedang..
- Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan..
Cumi goreng tepung yang enak adalah cumi tidak alot dan tepung terasa gurih serta renyah. Karena itu diperlukan paduan beberapa macam tepung dan juga tambahan sedikit baking soda agar. Cumi goreng tepung khas restoran seafood memang sebelas dua belas dengan calamari khas Barat, meski berbeda penggunaan tepungnya. Tidak hanya itu, keduanya juga berbeda dari segi saus. Menikmati cumi goreng tepung sebagai camilan ditemani saus tomat memang lezat.
