Cumi Goreng Tepung Saos Tiram.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saos Tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cumi Goreng Tepung Saos Tiram yuk!
Bahan Cumi Goreng Tepung Saos Tiram
- Sediakan 60 gr cumi goreng tepung (lihat resep).
- Sediakan 1/2 buah wortel.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombai.
- Diperlukan 1 buah cabe rawit.
- Gunakan 1/2 sdt tepung maizena.
- Diperlukan 50 ml air.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Diperlukan 2-3 tetes minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm saos sambal.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan merica bubuk (kira" 1/2 sdt).
Step by step memasak Cumi Goreng Tepung Saos Tiram
- Siapkan bahan. Cincang kasar bawang bombai. Potong kecil korek api wortel. Tumis bawang bombai dengan sedikit minyak goreng. (Maap, minyak wijen nya lupa, ketinggalan pas mau difoto) 😁.
- Masukkan wortel kemudian tambahkan air, tumis hingga wortel setengah matang..
- Masukkan saos tiram, minyak wijen, saos sambal, cabe rawit, kecap, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan larutan maizena (maizena dilarutkan dengan 2 sdm air) aduk hingga mengental.
- Masukkan cumi goreng. Aduk rata hingga semua cumi terlumuri saos. Sajikan..
- Ini minyak wijen nya 😅.
