Cumi Asin Cabe Ijo. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Langkah-langkah membuatnya yaitu: Pertama-tama, tempatkan cumi asin di dalam.
Cumi asin selalu menjanjikan sajian gurih yang khas.
Ditambah sambal cabe ijo dan petai, kelezatannya makin sempurna.
Cara membuatnya pun gampang, kawan-kawan dapat memasak Cumi Asin Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumi Asin Cabe Ijo yuk!
Bahan Cumi Asin Cabe Ijo
- Gunakan 1/4 cumi asin.
- Siapkan 5 buah tomat hijau.
- Sediakan 6 buah cabe hijau besar.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan Air panas.
Membayangkannya saja sudah bikin ngiler, kan? Nah, jangan cuma dibayangkan, yuk kamu buat sendiri di rumah. Siapim bahan tambahan lain kek garem, penyedap. Tuh jengkol lu rebus dlu deh.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Cabe Ijo
- Rendam cumi ke dalam air panas, setalah itu tiriskan.
- Iris serong cabe hijau besar.
- Potong tomat hijau menjadi 4 bagian.
- Iris bawang merah dan bawang putih.
- Setelah langkah 1-4 siap. Panaskan minyak untuk menumis.
- Masukan bawang merah, tumis hingga warna sedikit kecoklatan dan tercium bau harum. Kemudian masukan bawang putih (bawang putih tidak dimasukan pertama karena apabila bawang putih gosong,maka akan pahit).
- Masukkan cabe hijau, tumis hingga layu.
- Setelah cabe hijau layu, masukkan cumi asin.
- Tambahkan garam, penyedap, dan gula secukupnya.
- Masukkan tomat hijau. Tumis sebentar (jangan terlalu lama agar tomat tidak benyek).
- Angkat, dan sajikan dengan nasi hangat.
Tutup toples disegel, aman dikirim keluar kota / dibawa keluar negri. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini. Masakan laut memang enak jika dimasak pedas, nah untuk itu dalam resep ini cumi asin akan kita oseng bersama cabai hijau, cabe rawit, tomat hijau. ChanelMuslim.com - Olahan cumi cabe hijau bisa jadi menu saat santap berbuka dan sahur keluarga tercinta. Rasa sambal hijau dipadukan dengan cumi asin.
