Nasi Kuning 'Resep Warisan Mama'.
Kalian dapat menghidangkan Nasi Kuning 'Resep Warisan Mama' hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kuning 'Resep Warisan Mama'!
Bahan Nasi Kuning 'Resep Warisan Mama'
- Siapkan 4 cangkir (1,1 kg) beras pulen (dicuci bersih, tiriskan).
- Diperlukan 3/4 butir Kelapa Parut.
- Diperlukan 2 ruas Kunyit.
- Gunakan 6 cangkir Air (disesuaikan dgn jenis beras).
- Siapkan 2 batang Serai (dimemarkan).
- Gunakan 2 lembar Daun Pandan.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Gunakan 6 lembar Daun Jeruk.
- Diperlukan 1 sendok teh Garam.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning 'Resep Warisan Mama'
- Kunyit diparut lalu campur bersama kelapa parut. Tambahkan air, kemudian peras santannya. Maka siaplah santan kunyit berwarna kuning....
- Beras dicampur dengan santan kunyit, rempah daun dan garam. Masak (diaron) diatas api sambil diaduk-aduk hingga santan terserap habis. Angkat..
- Panaskan dandang kukusan hingga mendidih. Masukkan nasi aron kedalamnya. Kukus hingga matang..
- Aduk-aduk nasi panas hingga mulai berkurang panasnya..
- Sajikan nasi kuning bersama pelengkap favorit anda..
