[31] Cumi Saos Padang 🦑.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan [31] Cumi Saos Padang 🦑 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin [31] Cumi Saos Padang 🦑 yuk!
Bahan-bahan [31] Cumi Saos Padang 🦑
- Sediakan Cumi di marinasi:.
- Dibutuhkan 1/4 kg cumi kecil.
- Siapkan Jeruk nipis/ lemon.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu Di uleg halus/ diblender:.
- Siapkan 1/2 tomat.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Diperlukan 1 bawang merah yg gede.
- Dibutuhkan 5 cabe rawit merah.
- Gunakan Bahan saos:.
- Gunakan 1/2 botol Saos tomat (botol kecil).
- Siapkan 2 sdm Saos sambal.
- Diperlukan 2 sdm Saos tiram.
- Gunakan Secukupnya Kecap manis.
- Diperlukan Lainnya:.
- Diperlukan 1/4 bawang bombay.
- Gunakan 1 sereh (digeprek).
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya air.
Cara membuat [31] Cumi Saos Padang 🦑
- Rendam cumi dengan perasan air jeruk lemon / garam biar ga amis. Diamkan sebentar.
- Cuci bersih cumi. Potong” cumi sesuai selera..
- Potong” bawang bombay.
- Tumis” semua bumbu halus hingga harum. Bawang bombay & sereh yg sdh digeprek..
- Masukkan cumi, tambahkan air, masak hingga meletup” dan cumi matang. Jgn kelamaan masak cumi nanti bisa alot.. tambahkan semua bahan bumbu aduk rata..
- Pindahkan ke wadah saji. Cumi Saos Padang siap dilahap ^^.